CHAWAN “SHIRO” – TAÇA BRANCA PARA MATCHA
Na tradição japonesa do chá, o Chawan é a taça utilizada para preparar e beber Matcha. A sua forma permite misturar o chá em pó com água quente, recorrendo ao tradicional batedor de bambu, o Chasen, até obter uma bebida homogénea e uma delicada camada de espuma.
Com um design minimalista e uma tonalidade branca intemporal, o Chawan “Shiro” valoriza a simplicidade e a beleza de cada detalhe. O branco cria um contraste subtil com o verde intenso do Matcha, permitindo apreciar melhor a cor da bebida e transformar a sua preparação num pequeno ritual de pausa e atenção.
A abertura ampla facilita os movimentos do Chasen durante a preparação, tornando esta taça uma escolha prática tanto para quem está a descobrir o universo do Matcha como para quem já incorporou este chá na sua rotina diária.
Mais do que um utensílio, o Chawan “Shiro” convida a abrandar o ritmo e a reservar um momento para si, seja na preparação tradicional do Matcha ou na criação de um Matcha Latte.
Uma peça simples e versátil, onde a funcionalidade se alia à elegância intemporal da estética japonesa.
RECOMENDAÇÕES: Coloque o Matcha em pó na taça, acrescente um pouco de água quente e bata com o Chasen, utilizando movimentos rápidos em ziguezague, até obter uma mistura homogénea e ligeiramente espumosa. Acrescente a restante água de acordo com a sua preferência. Para preparar o seu Matcha, recomendamos a utilização de um Chashaku para dosear o chá e de um Chasen para o bater.
MATERIAL: Cerâmica.
DIMENSÕES: 11,5 cm de diâmetro x 5,7 cm de altura.
CAPACIDADE: 200 ml
Se pretender conhecer mais sobre a história desta taça japonesa, aconselhamos o seguinte vídeo.
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