Chá de Hibisco “Flores”
Originário da Ásia e da África, o hibiscus sabdariffa, espécie usada para a (tisana) chá de hibisco, é considerado uma planta medicinal, com propriedades antiespasmódicas, diuréticas, digestivas, antioxidantes, laxantes e calmantes.
Muitas vezes indicado em regimes alimentares de emagrecimento, a Tisana de Hibisco ajuda a eliminar as toxinas do organismo (diurético e desintoxicante), responsáveis pela retenção de líquidos, nomeadamente, as associadas ao inchaço menstrual. Com substâncias saciantes, ajuda igualmente a reduzir a sensação de fome e apetite.
A Tisana de Hibisco pode ainda contribuir para o controle da pressão arterial, e na diminuição das taxas de colesterol mau. Dado o seu poder antioxidante, ajuda também no combate ao envelhecimento das células.
Com tons avermelhados, o licor da Tisana de Hibisco tem um sabor ligeiramente amargo, com notas florais e ácidas.
Muito consumida no Egipto sob o nome karkadeh, a Tisana, “Chá” de Hibisco é deliciosa quer na sua versão fria como refresco (no verão), quer na versão mais aconchegante e quente (no inverno).
É semelhança de muitas outras tisanas, também infusão de Hibisco é frequentemente, e erradamente, denominada de chá, muito embora não o deva ser pois não contém qualquer indício na sua composição da planta camellia sinensis.
Uma bebida de flores que ajuda a perder peso!
RECOMENDAÇÕES: É aconselhável o consumo do Chá de Hibisco sem adição de açúcar, mas se tiver que o adoçar é preferível adicionar mel. É desaconselhado o seu consumo por gestantes.
Tabela Nutricional da Tisana Hibisco
Valor Nutricional | Por 100ml |
Energia | 1kcal |
Lípidos | 0g |
das quais saturadas | 0g |
Hidratos de carbono | 0.02g |
dos quais açúcares | <0.1g |
Proteínas | 0g |
Sal | 0g |
Muito embora o Hibisco está associado a dietas de emagrecimento, o único estudo científico publicado, está associado à evidência da diminuição da pressão arterial. Mesmo com a existência de evidências para todos os outros benefícios, como perda de peso, não existe estudos publicados pela comunidade científica, com conclusões de qualquer tipo.
Apesar de tudo, o Chá de Hibisco deve ser visto também, como uma deliciosa combinação em Cocktails ou Gins refrescantes.
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