Temperatura
Tempo de Infusão
Quantidade
CHÁ PRETO CEILÃO OP1
O Chá Preto do Ceilão é produzido na ilha do Sri Lanka e deve o seu nome ao período de colonização inglesa, durante o qual a ilha recebeu o nome de Ceilão.
Uma bebida com um licor translúcido, com várias tonalidades de vermelho que oscilam entre o vermelho escuro e o intenso rubi, o Chá Preto Ceilão apresenta muitos brilhos, sendo deslumbrante ao olhar. Quanto ao seu sabor, poderão ser encontradas notas amadeiradas, a frutas doces/cristalizadas (ameixas secas e laranja cristalizada), a tabaco e a cítricos (laranja cristalizada).
Encorpado e com sabor intenso, este é um chá preto com alta adstringência.
À semelhança do que acontece com os chás provenientes da Índia, também os do Sri Lanka costumam ter na sua designação siglas para informarem os respectivos consumidores de detalhes sobre a aparência, tamanho, tipo e grau de selecção das folhas. Neste caso – Chá Preto Ceilão OP1 – é um chá Orange Pekoe One, ou seja, um chá composto de folhas inteiras de grandes dimensões.
Uma bebida requintada pela manhã!
RECOMENDAÇÕES: Ideal para beber ao pequeno-almoço, com leite ou uma rodela de limão. Pode também ser servido gelado, como refresco.
Tabela Nutricional do Chá Preto Ceilão
| Valor Nutricional | Por 100ml |
| Energia | 1kcal |
| Lípidos | <0.1g |
| das quais saturadas | <0.1g |
| Hidratos de carbono | 0.1g |
| dos quais açúcares | 0.1g |
| Proteínas | 0.1g |
| Sal | 0.01g |
Se pretende saber mais sobre as designações usadas na classificação dos chás indianos consulte o seguinte artigo.
Reviews
There are no reviews yet.