Tisana de Camomila

CHÁ DE FLORES DE CAMOMILA

Originária do Norte da Europa, a Camomila (matricaria recutita, matricaria chamomilla, chamomilla recutita) é uma das mais antigas ervas usada para fins medicinais, cosméticos e culinários.

Da família das margaridas (veucanthemum vulgare), a Camomila é conhecida desde os tempos pré-cristãos, tendo sido mencionada em vários escritos médicos.

O interesse por esta planta surgiu devido ao seu intenso aroma que despertou a atenção de antigos pesquisadores. Atraídos pelo seu doce perfume, acabaram por descobrir várias das propriedades que tornaram a camomila tão famosa. Os povos nórdicos denominaram-na de camomila, devido à sua semelhança com o sol.

Correntemente chamado de chá, a denominação correcta para a infusão da Camomila é tisana ou infusão, uma vez que não provém da planta camellia sinensis.

O licor do Chá de Camomila é de um amarelo claro brilhante, com notas florais, doces e suaves.

Uma bebida reconfortante!

RECOMENDAÇÕES: Com propriedades sedativas e anti-inflamatórias o Chá de Camomila é indicado em momentos de stress e distúrbios digestivos. Deve ser evitado durante a gravidez, e não ser consumida em excesso. Desaconselhado a pessoas alérgicas ao pólen.

Tabela Nutricional da Tisana de Camomila

Conheça os benefícios e algumas receitas com esta planta neste artigo.