Originário da Ásia e da África, o hibiscus sabdariffa, espécie usada para a (tisana) chá de hibisco, é considerado uma planta medicinal, com propriedades antiespasmódicas, diuréticas, digestivas, antioxidantes, laxantes e calmantes.

Muitas vezes indicado em regimes alimentares de emagrecimento, a Tisana de Hibisco ajuda a eliminar as toxinas do organismo (diurético e desintoxicante), responsáveis pela retenção de líquidos, nomeadamente, as associadas ao inchaço menstrual. Com substâncias saciantes, ajuda igualmente a reduzir a sensação de fome e apetite.

A Tisana de Hibisco pode ainda contribuir para o controle da pressão arterial, e na diminuição das taxas de colesterol mau. Dado o seu poder antioxidante, ajuda também no combate ao envelhecimento das células.

Com tons avermelhados, o licor da Tisana de Hibisco tem um sabor ligeiramente amargo, com notas florais e ácidas.

Muito consumida no Egipto sob o nome karkadeh, a Tisana, “Chá” de Hibisco é deliciosa quer na sua versão fria como refresco (no verão), quer na versão mais aconchegante e quente (no inverno).

É semelhança de muitas outras tisanas, também infusão de Hibisco é frequentemente, e erradamente, denominada de chá, muito embora não o deva ser pois não contém qualquer indício na sua composição da planta camellia sinensis.

Uma bebida de flores que ajuda a perder peso!

RECOMENDAÇÕES: É aconselhável o consumo do Chá de Hibisco sem adição de açúcar, mas se tiver que o adoçar é preferível adicionar mel. É desaconselhado o seu consumo por gestantes.

Tabela Nutricional da Tisana Hibisco

Muito embora o Hibisco está associado a dietas de emagrecimento, o único estudo científico publicado, está associado à evidência da diminuição da pressão arterial. Mesmo com a existência de evidências para todos os outros benefícios, como perda de peso, não existe estudos publicados pela comunidade científica, com conclusões de qualquer tipo.

Apesar de tudo, o Chá de Hibisco deve ser visto também, como uma deliciosa combinação em Cocktails ou Gins refrescantes.