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MATCHA LATTE COM GENGIBRE
Embora toda a sua popularidade seja devido ao Japão, o Matcha teve origem na China durante o século X.
Tão conhecido pela sua apresentação em pó finamente moído e pelo seu sabor único com notas vegetais e doces, o chá verde japonês Matcha, é feito das folhas de chá verde, colhidas após terem sido colocadas durante várias semanas à sombra. Este processo de cobertura dos arbustos de camellia sinensis, priva as plantas da luz solar conferindo às folhas uma tonalidade verde mais viva, devido à elevada concentração de clorofila.
Um dos benefícios do chá, entre eles o Matcha, é o estado de alerta que este promove, pois contém na sua composição L-teanina – um aminoácido anti-stress, que melhora o foco mental e a capacidade de concentração, mantendo o corpo e cérebro tranquilos. Considerando esta acção, o chá comprovadamente uma alternativa mais saudável ao café.
O Matcha Latte Gengibre, é feito de extratos naturais de gengibre e pó Matcha de alta qualidade que foram submetidos ao método tradicional de produção desta variedade de chá, preservando a sua frescura, aroma e nutrientes.
Com um sabor refrescante, cremoso, e com um toque picante, o Macha Latte Gengibre é uma bebida deliciosa com textura suave e cremosa, resultado da mistura de creme, chá verde, chá matcha premium, gengibre e açúcar.
Todo o sabor do Matcha Latte mas com uma nota “picante”!
RECOMENDAÇÕES: Mantenha a embalagem de Matcha Latte Gengibre em local fresco e seco, e longe da luz solar.
PREPARAÇÃO:
Para servir quente:
1. Despeje o conteúdo de uma saqueta num copo ou Chawan e adicione 180ml* de água quente.
2. Mexa bem e sirva.
Para servir frio:
1. Despeje o conteúdo de uma saqueta num copo e adicione 140ml* de água quente.
2. Mexa bem.
3. Adicione gelo e sirva.
* Ajuste a quantidade de água de acordo com o sabor desejado.
Tabela Nutricional do Matcha Latte Gengibre
| Valor Nutricional | Por 25g |
| Energia | 112.25kcal |
| Lípidos | 3.25g |
| das quais saturadas | 3.25g |
| Hidratos de carbono | 20g |
| dos quais açúcares | 15.5g |
| Proteínas | 0.65g |
| Sal | 0.08g |
Além de uma bebida irresistível, sabia que o Matcha Latte Gengibre pode ser usado para fazer cupcakes de Matcha?
Consulte a receita neste vídeo.
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